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Ist Diabetes „ansteckend“?

Redaktion — Fri, 14 Dec 2012 08:50:08 +0000

Infektionserkrankungen können Diabetes auslösen, und umgekehrt macht Diabetes die Betroffenen anfälliger für Infektionen – dies ist das Fazit der Fortbildungsveranstaltung "Diabetes und Infektion" des Instituts für Diabetesforschung, Helmholtz Zentrum München. Überraschendes Ergebnis: Adipositas (krankhaftes Übergewicht), die mit dem Typ 2 Diabetes in engem Zusammenhang steht, kann im Hinblick auf das soziale Umfeld ebenfalls als „ansteckend“ bezeichnet werden.

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Nikotin und Cholesterin sind gefährliche Kombination

Redaktion — Thu, 03 May 2012 09:06:30 +0000

Rauchen und hohe Blutfettwerte: Beides sind Risikofaktoren für Herz-Kreislauferkrankungen. Denn Nikotin schadet den Gefässen. Cholesterin kann zu gefährlichen Gefäßablagerungen führen. Rauchen und zu viel «schlechtes» Cholesterin im Blut sind sogar die beiden wichtigsten Risikofaktoren für einen Herzinfarkt.

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Zusammenhang zwischen Fastfood und Depressionen

Redaktion — Tue, 03 Apr 2012 11:30:01 +0000

Eben mal auf die Schnelle etwas essen – manchmal hat der kleine Imbiss zwischendurch seine Berechtigung. Wer sich jedoch überwiegend von hastig heruntergeschlungenem Fastfood und Fertiggerichten ernährt, hat laut einer aktuellen Studie ein um 50 Prozent höheres Risiko für depressive Erkrankungen als Menschen, die sich Muße für vollwertige Mahlzeiten nehmen.

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Fertiglebensmittel sind oft richtige Salzbomben

Redaktion — Fri, 30 Mar 2012 07:59:50 +0000

Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung empfiehlt maximal sechs Gramm Salz am Tag. Das ist etwa ein gestrichener Esslöffel voll. Doch Verbraucher haben durch Fertiglebensmittel oft keinen Überblick über ihren Salzkonsum. Denn Fertiglebensmitel sind zum Teil richtige Salzbomben.

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Forscher: Popcorn ist aufgrund von Antioxidantien gesund

Redaktion — Wed, 28 Mar 2012 10:31:58 +0000

Popcorn gehört eigentlich in die Kategorie der ungesunden und salzigen Snacks. Dabei ist Popcorn offenbar gesünder als gedacht: Der Mais enthält besonders viele sogennante Polyphenole – sogar mehr als Obst und Gemüse. Das schreiben US-Chemiker auf einer Tagung der „American Chemical Society“ in San Diego.

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Neuer Ratgeber über Ernährung und Cholesterin

Redaktion — Fri, 23 Mar 2012 09:36:44 +0000

Was kann man noch essen, wenn der Chloesterinspiegel zu hoch ist? Ein neuer Ratgeber der Stiftung Warentest liefert Antworten auf diese Frage und zeigt, dass Betroffene nicht auf Genuss verzichten müssen.

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Neuer Ratgeber: Die richtige Ernährung bei Krebs

Redaktion — Wed, 21 Mar 2012 16:31:42 +0000

Wie sollen sich Menschen, die an Krebs erkranken, am besten ernähren? Diese Frage wird in einem neuen Ratgeber beantwortet. Wichtig ist demnach eine ausgewogene, zuckerarme, aber kalorienreiche Kost.

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11 Millionen Tonnen Lebensmittel landen im Müll

Redaktion — Fri, 16 Mar 2012 08:52:29 +0000

Jährlich werden knapp 11 Millionen Tonnen Lebensmittel als Abfall entsorgt. Zu diesem Ergebnis kommt eine Studie des Instituts für Siedlungswasserbau, Wassergüte- und Abfallwirtschaft der Universität Stuttgart, die Bundesverbraucherministerin Ilse Aigner nun vorstellte.

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Studie: Rotes Fleisch verkürzt Lebenserwartung

Redaktion — Wed, 14 Mar 2012 08:23:31 +0000

Wer oft rotes Fleisch isst, der verkürzt damit offenbar seine Lebenserwartung. Zwar ist es schon länger bekannt, dass rotes Fleisch auf Dauer ungesund ist. Jetzt sind sich Forscher aber auch einig, dass durch Rind, Lamm und Wild die Anfälligkeit die Lebenserwartung um 20 Prozent verkürzt wird.

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Produkte für Kinder oft extrem süß und fett

Redaktion — Tue, 13 Mar 2012 14:17:37 +0000

Lebensmittel für Kinder sind in den meisten Fällen ernährungsphysiologisch minderwertig. Sie seien stark zucker- oder fetthaltig, aromatisiert und häufig stark verarbeitet. Frühstücksflocken oder Milchprodukte, sind fast immer Zucker- und Kalorienbomben. Zu diesen Ergebnissen kommt der foodwatch-Marktcheck.

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