Die meisten Menschen, die an Krebs erkranken, haben während der Behandlung mit einer Reihe an schwerwiegenden Begleiterscheinungen zu kämpfen, darunter auch oft drastischer Gewichtsverlust. Das schwächt den Körper zusätzlich und macht ihm für weitere Infekte anfällig. Mit Lebensmitteln kann man den Krebs zwar nicht heilen, aber mit der richtigen Ernährung den Körper in seinem Kampf unterstützen.
Das Immunsystem stärken
Während der Behandlung oder Chemotherapie steigt der Energiebedarf des Körpers. Um neben dem Krebs nicht mit weiteren Leiden belastet zu werden, muss dieser weitere Infekte mit einem intakten Immunsystem abwehren können, und um dies tun zu können, müssen Patienten sich ausreichend ernähren. Das ist leider oft nicht so einfach, denn Krebskranke leiden oft an Übelkeit, Appetitlosigkeit und Magen-Darm-Beschwerden, die die Nahrungsaufnahme zusätzlich erschweren.
Gewichtsverlust vermeiden
Um die eigenen Abwehrkräfte zu stärken ist es besonders wichtig, dem ungewollten Gewichtsverlust entgegenzuwirken und, wenn möglich, sogar während der Krebs Therapie zunehmen. Allerdings sollte dies ohne zuckerreiche Lebensmittel geschehen. Krebszellen verbrauchen für den eigenen Erhalt vor allem Zucker und verändern dadurch den Stoffwechsel des Körpers. Eine zuckerreiche Ernährung würde daher nicht den Körper nähren, sondern ausschließlich die Krebszellen. Fett hingegen wird nur in äußerst geringem Maße von den Krebszellen verwertet. Um das Wachstum dieser Zellen zu erschweren, sollten Patienten vor allem Eiweiß und die richtigen Fette zu sich nehmen, zum Beispiel Butter, Sahne und Fisch. Ebenso wichtig sind Salate, Obst und ausreichend Flüssigkeit. Durch das veränderte Geschmacks- und Geruchsempfinden kann dies oft schwer erscheinen, doch Ärzte raten dazu, mit unterschiedlichen Variationen der Nahrungsmittel zu experimentieren: wenn rohe Früchte nicht schmecken, klappt es vielleicht mit Smoothies oder Kompott. Wer kein rohes Gemüse essen kann und oft an Durchfall leidet, verträgt gedünstetes Gemüse eventuell besser. Mit der richtigen Ernährung kann der Körper optimal unterstützt und Mangelerscheinungen vermieden werden.