Studie: Deutsche essen zu wenig Obst

Es ist keine Überraschung: In Deutschland wird zu wenig Obst gegessen. Zwar sind es immerhin knapp über 60 Kilo, die in einem Jahr an Obst pro Kopf gegessen werden, wie eine aktuelle Untersuchung zeigt. Doch es müsste mehr sein.

Deutsche essen zu wenig Obst – Obst daher besser ins Büro bestellen? Foto: Pixelio/ Rolf Handke

Das beliebteste Obst Deutschlands ist der Apfel. Mit einem Pro-Kopf-Verbrauch von 25 Kilo pro Jahr ist das die Obstorte, die am öftesten über die Ladentische geht. Das zeigte jetzt eine Untersuchung des Bundesamtes für Ernährung, Landwirtschaft und Verbruacherschutz. 62,5 Kilogramm sind es insgesamt, die pro Kopf und Jahr an Obst in Deutschland gegessen werden. Das klingt im ersten Moment nach viel Äpfel, Bananen, Erdbeeren oder Orangen. Doch das reicht offenbar nicht.

650 Gramm Obst als Tagesempfehlung

Nach den allgemeinen Empfehlungen von Ärzten und Gesundheitsinstitutionen sollten nämlich fünf Portionen Obst und Gemüse über den Tag verteilt zu sich genommen werden. Die empfohlene Tagesmenge sollte dabei nicht unter 650 Gramm liegen. Umgerechnet auf ein Jahr wären das 237 Kilogramm Obst und Gemüse pro Person. Doch davon sind die Bundesbürger der Untersuchung zufolge relativ weit entfernt, selbst wenn die Gemüsemenge mit einkalkuliert wird.

Das ist eigentlich auch kein Wunder: Der hektische und stressige Berufsalltag lässt vielfach wenig Zeit, sich um gesunde Ernährung Gedanken zu machen, geschweige denn gesund zu kochen. In der Mittagspause muss der Snack oft günstig sein. Fast-Food ist bei Berufstätigen daher das Essen der Stunde, um wieder schnell im Büro sein zu können. Genau aus diesem Grund bieten immer mehr Firmen, ihren Mitarbeitern eine Früchtebox in der Kantine.

Obst und Früchte ins Büro bestellen

Obst und Früchte bestellen – das ist heute nämlich dank Lieferservices sehr einfach möglich geworden. Großer Beliebtheit erfreut sich das Modell, seinen Mitarbeitern etwas gutes und gesundes für die Pause zu bieten, vor allem in der Schweiz und Liechtenstein. Für Arbeitgeber gibt es gute Gründe dafür: Einer der wichtigsten ist wohl die Gesundheit der Mitarbeiter, damit sie leistungsfähig und konzentriert sin. Hier hat sich gerade ein Obst-Lieferservice einen Namen gemacht. Er ist bekannt für ihre frischen Produkte, die in der ganzen Schweiz bestellt werden können. Die Rede ist vom liechtensteiner Unternehmen Früchtebox-Express.

Früchte aus der Schweiz bestellen bei Früchtebox-Express : Das ist bislang leider nur für Kunden aus der Schweiz und Liechtenstein möglich. (dws)