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Gesundheit & Medizin:

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Obst und Gemüse mit Perchlorat kontaminiert

Obst und Gemüse mit Perchlorat kontaminiert

Obst und Gemüse vom Discounter, Supermarkt und Wochenmarkt können mit der Chemikalie Perchlorat kontaminiert. Das haben Untersuchungen im Auftrag des Verbraucher- und Wirtschaftsmagazins „Markt“ im NDR Fernsehen ergeben. Perchlorat ist ein Bestandteil von Raketentreibstoff und Feuerwerkskörpern. Außerdem wird die Chemikalie ...

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Regelmäßiger Eiweißkonsum senkt Blutdruck

Regelmäßiger Eiweißkonsum senkt Blutdruck

Dass Eiweiß für Sportler ein unverzichtbarer Bestandteil der Ernährung ist, ist hinlänglich bekannt. Doch nach einer neuen Studie zeichnet sich das Eiweiß des einfachen Hühnereis durch eine blutdrucksenkende Wirkung aus. Das macht die vermeintliche Cholesterin-Bombe zu einer wirkungsvollen Ergänzung zu ...

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Mangel an Sonne belastet Gelenke

Mangel an Sonne belastet Gelenke

Dass ein langer und grauer Winter zu trüben Gedanken oder gar zu Depressionen führen kann, ist hinlänglich bekannt. Doch jetzt berichtet der Berufsverband Deutscher Nuklearmediziner, dass immer mehr Menschen den Weg in die Arztpraxen suchen: Sie klagen über schmerzende Gelenke ...

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Warum Fisch so gesund ist

Warum Fisch so gesund ist

Wissenschaftler der Friedrich-Schiller-Universität Jena und des Universitätsklinikums Jena haben die blutdrucksenkende Wirkung von Omega-3-Fettsäuren entschlüsselt. Sie können damit erklären, was Fisch gesund macht. Fisch ist gesund: Leicht verdaulich und mit einem hohen Gehalt an wertvollen Proteinen gilt Fisch heute als ...

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Weniger Wurst und verarbeitetes Fleisch für höhere Lebenserwartung?

Wer täglich mehr als 40 Gramm Wurstwaren oder andere Arten verarbeitetes Fleisch isst, riskiert, früher zu sterben: Das Risiko erhöht sich je 50 Gramm Fleischprodukte pro Tag um 18 Prozent. Dies ist das Ergebnis einer Studie mit rund 450’000 Teilnehmenden, ...

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